Sa Contessa è prima di tutto una storia d’amore: è infatti l’appellativo affettuoso con cui è conosciuta la moglie del titolare della cantina.

In fondo, il vino è sempre una storia di sentimenti e di passioni e così questo Vermentino di Sardegna Doc è un omaggio all’amore.

 Sa Contessa nasce esclusivamente dai vigneti che si trovano proprio a ridosso del Monte Zara, terreni argillosi che il monte protegge dai venti di maestrale che qui soffiano di continuo. Una forte componente di salinità gli deriva invece dalla vicinanza al mare che dista appena qualche chilometro in linea d’aria. Il monte favorisce anche la forte escursione termica che regola la maturazione delle uve.

Il resto è, come detto, amore, cura, passione.